kahvaltı

çocukluğumdan itibaren hayatımda önemli bir yeri olmadı kahvaltının..

genellikle zorunlu olarak yenilen ya da tüketilmesi gerekli olan bir takım gıdalar.. tek tek incelendiğinde belki hepsi önemli ama sabahları daha uyku modundan çıkmadan bir şeyler yemeğe çalışmak bana göre değil.. haftasonu kahvaltıları biraz daha farklı.. özellikle de pazar günleri, ailece yapılan uzun kahvaltılar..

şimdi başka bir ülkede yaşamaya çalışırken, kahvaltının hayatımda önemli bir kavram olduğunu anladım, bulunduğum ortamın etkisi bunda çok büyük.. bize her ne kadar yakın olsalar da, kültür ve damak tadı olarak, kahvaltı anlayışları garip.. beyaz peynir olmadan kahvaltı edilir mi?

lor peyniri ile krema arası belki de karışımı, beyaz peynirin yerini alabilir mi? peki her sabah yoğurt yenir mi?

evet yeniyor.. o değişik karışım yerine, yoğurda sardım.. güzel oluyor.. denemeden tepkili yaklaşmamak gerekiyormuş..

p.s. beyaz peyniri de öğle yemeğinde yoğurt yerine veriyorlar.. değişikler gerçekten..